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Joinior Sour Chef
Chef de Partie
Barkeeper
Commis de Rang
Die aussagekräftige Bewerbung inklusive etwaiger Zeugnisse sende bitte an jobs@chapeau-restaurant.com
Chapeau! Grill & bar ist...
Lieber Koch, hier sind Deine Anforderungen als
Junior Souschef
Du hast:
Eine Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung
Du bist:
Ein Organisationstalent
Ausgeglichen und geduldig
Team - und konfliktfähig
Du machst:
Mitarbeit bei der Dienstplangestaltung für den Küchenbereich
Unterstützung des Küchenchefs bei der Umsetzung der gesetzten Servicestandards für die Küche
Posten kochen und allgemeine organisatorische Aufgaben
Einhaltung und Kontrolle der HACCP Richtlinien
Durchführung der Inventuren
Mitgestaltung bei Menüabfolgen, Buffets und a la Carte